Le Namandier

Ce gâteau est simple et rapide à faire, il est sans farine. Il est fondant, moelleux, au bon goût d’amande comme une crème d’amande.

Parfait pour le goûter.

Préparation du gâteau:  

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un saladier, fouetter ensemble, les œufs et le sucre en poudre, jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

Faire fondre le beurre.

Ajouter le beurre fondu et les amandes en poudre à la préparation, fouetter le tout.

Cuisson du gâteau:

Mettre la préparation dans un moule.

Faire cuire pendant 20 min.

Laisser refroidir et démouler.

Déguster.