madeleines coque chocolat
La madeleine est originaire de Commercy, en Lorraine. les madeleine sont des petits gâteaux moelleux en forme de coques. La madeleine existe grâce à une cuisinière, nommée Madeleine Paulmier, elle a confectionner ses petits gâteaux pour une réception, que le duc Viager stanislas Leszczynski, organisa dans son château. Cette recette venait de la grand mère […]
Lire la suite
