Pâte feuilletée
Voici la recette de la pâte feuilleté classique, idéale pour les réalisations de certaines pâtisseries et viennoiseries comme: le mille-feuille, les palmiers , les chaussons au pommes, les tartes au fruits ou gâteaux à base de feuilletage etc… Dans un saladier tamiser la farine puis ajouter dessus l’eau froide, le beurre fondu tiède et […]
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