Tarte Tropézienne
La tarte tropézienne est une brioche parsemée de sucre grain, coupé en deux, et garni de crème pâtissiere à la fleur d’oranger. La tarte tropézienne est originaire de Saint Tropez. Elle à était crée en 1950, par Alexandre Micka, un pâtissier d’origine Polonaise, dans sa boulangerie pâtisserie à Saint-Tropez. Sa recette provient de sa […]
Lire la suite
