Qui sera le prochain grand pâtissier?

L’émission de pâtisserie est de retour cette année sur France 2.

Cette émission fait participer 9 candidats tous pâtissiers professionnel.

Elle est diffusé depuis le 29 août 2017, sur France 2 tous les mardi soir à 20h50.

Quel sont les nouveauté de l’émission:

*Le présentateur: l’émission à changer de présentateur, le nouveau est « Jean Imbert », ancien candidat et gagnant de top chef sur M6, chef cuisinier de son propre restaurant.

*Le jury: Christophe Michalack et phillippe Urraca sont parti et ne font plus partis du jury pour cette saison. Le jury est toujours composée du pâtissier Christophe Adam, et du chocolatier  Belge Pierre Marcolini; le 3 ème jury est la nouveauté Claires Heitzler; chef pâtissière de grand établissement et aussi chef pâtissière 2012 et 2013.

*Certaines épreuves: le concept de l’émission reste le même: épreuves, formation dans des maison de grand chefs, rattrapage et élimination.

Cependant certaines épreuves sont des nouveautés :

–  Épreuves de reconnaissance de pâtisseries régionales: les pâtissier doivent reconnaître chacun leur tours un maximum de pâtisserie et donner la région.

– Autre nouveauté l’épreuve du gâteau de mariage selon un thème: les pâtissier en équipe de 2 crée un gâteau de mariage, selon une décoration sur le thème de Marie-Antoinette, pour cela chaque jury à était attitré à une équipe, pour les aider à la conception du gâteau.