Petits hérissons

Ses petits hérissons sont simples à réaliser et ludique pour le goûter des petits gourmands.

Des sablés fondants recouvert de chocolat et de vermicelle en chocolat.

Préparation de la pâte des sablés et cuisson :

Dans un saladier, verser tous les ingrédients, mélanger, jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Filmer la pâte et la déposer au frigo pendant 20 min.

Préchauffer le four à 180°C.

Façonner 20 boules de pâtes en forme de poire.

Déposer les sablés sur une plaque avec du papier cuisson, enfourner les sablés pendant 15 min.

Façonnage des hérissons :

Faire fondre le chocolat au bain -marie.

Recouvrir la moitié des sablés de chocolats (le dessus).

Saupoudrer de vermicelles chocolat sur le chocolat, avant que le chocolat ne durcisse.

*Si vous le souhaiter coller 2 petits cœurs en sucre pour faire de jolis nœuds aux hérissons.*

Faire les yeux ou le nez avec le reste de chocolat fondu ou avec de la pâte à tartiner.

Déguster !!!