Brioche mousseline
La brioche mousseline est une brioche riche en beurre, sa mie est fine et aérer. Cette brioche est moelleuse, et gourmande, elle peut être déguster au petit déjeuner ou au goûter. Préparation de la pâte à brioche: Délayer la levure avec les œufs entiers bien froid. Dans un saladier, mettre ensemble la […]
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