Flan Parisien
Le flan Parisien, ce gâteau populaire, est un gâteau simple, fait avec une base de pâte brisée recouvert par le flan. Je propose un flan Parisien, avec une pâte sucrée, croustillante et fondante ainsi qu’un flan crémeux et onctueux. Préparation de la pâte: Dans un saladier, malaxer le beurre, le sucre semoule, la […]
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