Fraisier
Ce fraisier est composé d’un biscuit génoise avec des streusel noisettes, et des pistaches caramélisées, recouvert d’une crème vanille onctueuse, et de fraises gariguettes. Ce dessert est gourmand et fruitée. Préparation de la crème pâtissière: Mettre les feuilles de gélatines dans un recipient d’eau froide pour les ramollir. Dans un saladier fouetter les jaunes […]
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