Macarons de Nancy
Le macaron de Nancy sont crées par 2 sœurs; sœur Marie-Elizabeth et sœur Marguerite, du monastère des dames du saint-sacrement à Nancy. En 1792 les 2 sœurs sont héberges par un médecin, suite à la suppression des congrégations religieuses. Pour gagner un peu d’argent les 2 sœurs fabriquent leurs macarons et les vendent. Les […]
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