Cette rubrique contient les différentes décorations de sujets, en pâte à sucre, pour vous gâteaux d’anniversaire ou de fêtes.
Voici la méthode pour réaliser de joli nœud papillon pour vos décorations de gâteaux d’anniversaire ou autre pâtisserie. Simple à réaliser et rapide. Réalisation des nœuds : Étaler un morceau de pâte d’amande à l’aide d’un rouleau. Découper une bande rectangle. Rassemble chaque extrémité au centre, elle doit se rejoindre. Retourner votre nœud pâte d’amande, […]
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Faire les 2 ailes, une grosse boule pour le corps et une petite pour la tête, pour le bec, aplatir de la pâte à sucre et la replier sur elle même. Poser la tête sur le corps, coller les aile sur le coté, les pâte en dessous, puis mettre le bec, faire 2 petit trou […]
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faire un boudin et l’aplatir légèrement en ayant une extrémité fine et une autre un peu rectangle. faire 4 petits boudins pour les pattes du crocodiles Couper en 2 l’extrémité rectangle pour faire la gueule du crocodile. Déposer les pattes sous le corps du crocodile, faire les yeux, 2 petites boules blanches avec une plus […]
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Former un boudin épais pour le corps du chat, une boule pour la tête, un boudin très fin pour la queue, 2 triangle pour les oreilles. Coller la queue sur le corps, les pâte sous la tête. Mettre le nez petit triangle rose, et les babines du chat ( 2 boules blanche légèrement aplatie et […]
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Former une boule légèrement allongé pour le corps, une boule avec l’extrémité allongé pour la tête et la trompe, 2 boudins épais pour les jambes, et é plus petits et plus fins pour les bras, et enfin 2 oreilles plates. Déposer la tête sur le corps, coller les oreilles, puis mettre les bras de chaque […]
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Former un boudin épais pour le corps, une petite boule légèrement aplatie pour le nez, 4 petites boules (plus petites que pour le nez) pour faire les pattes, 2 cônes pour les oreilles et enfin un boudin fin pour la queue. Mettre le nez à l’extrémité du corps, puis les oreilles, mettre les patte en […]
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former un boudin épais pour le corps, 4 petits boudin pour les pattes, 2 triangles pour les oreilles, et un gros boudin allongé et un peu aplatie pour la tête. Coller la tête contre le corps, mettre les patte en dessous du corps de chaque coté, et coller les oreilles sur la tête. Faire un […]
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Former une boule allongé pour le corps , une ronde pour la tête, 2 boudins incurver pour les bras, 2 boudins pour les jambes (plus large d’un coté), un boudin fin et long pour la queue avec un triangle marron foncé au bout, 2 petite boule légèrement aplatie pour les moustaches, et enfin é petites […]
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façonner 2 boules une grosse un peu allongé pour le corps et une plus petite pour la tête; 2 petites boules légèrement aplatie pour les fesses et enfin 2 pattes légèrement bombées. Poser la tête sur le corps ( petite boule sur grosse boule légèrement allongé), puis glisser les pâte sous le corps et enfin […]
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Voici la recette de la glace royal qui vous permettra de glacer, napper vos gâteaux et pâtisserie comme le chinois, les choux etc… La glace royal est facile et très rapide à faire. Préparation de la glace royale: Mettre le blanc d’œuf et le sucre glace ensemble. Mélanger avec une cuillère ou un […]
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