Biscuits vanille-chocolat

Les biscuits vanille chocolat sont de petits sablés vanillés, recouvert de chocolat au lait à une extrémité.

Une recette facile à réaliser, pour tous, idéal pour un goûter gourmand.

Préparation de la pâte à biscuits:

Dans un saladier, mélanger ensemble l’huile, le sucre semoule, l’extrait de vanille et l’œuf.

Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger.

Malaxer à la main jusqu’à obtention d’une boule de pâte.

Filmer la boule de pâte et mettre au frigo.

Façonnage des biscuits:

Préchauffer le four à 180°C.

Étaler la pâte en rectangle entre 2 feuille de papier cuisson, sur 2 mm d’épaisseur.

Découper des carré de pâte à l’aide d’un couteau de 5 x 5 cm.

Enrouler les carrés de pâte des biscuits.

Enfourner pendant 10 min.

Laisser refroidir les biscuits.

Faire fondre les chocolat au lait au bain-marie.

Trempé une extrémité des biscuits dans le chocolat au lait.

Laisser le chocolat figé, déguster!!!