Gâteau Allemand aux pommes

Ce gâteau aux pommes Allemand est moelleux, simple à réaliser et rapide.

Idéale pour un goûter gourmand !!!

Préparation du gâteau et cuisson:

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre.

Ajouter les oeufs un à un mélanger entre chaque ajout.

Ajouter la vanille et mélanger.

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Incorporer le lait et mélanger.

Verser la pâte dans un moule à manqué, recouvert de papier cuisson ou beurrer.

Éplucher les pommes et retirer le coeur de pépins.

Couper chaque pommes en 2.

Couper les pommes en lamelles, sans couper jusqu’au bout des pomes pour que les lamelles reste attachés à la pomme.

Déposer les pommes lamelles sur la pâte, proche du bord du moule.

Enfourner 40 min.

Laisser refroidir, démouler délicatement.

Déguster !!!