Équivalences des pesées
Voici les équivalences des pesées de divers ingrédients qui vous seront utiles pour réussir vos pâtisserie si vous n’avez pas de balance. 1 cuillère à café : = 5 g de sel, de sucre ou de beurre =4 g de farine ou d’huile = 3 g de cacao, de sucre glace ou de maïzena 1 […]
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