Kouign- amann
Le Kouign-amann est un gâteau d’origine Breton et signifie: gâteau au beurre. Ce gâteau fut crée par un Breton nommé Yves- René Scordia en 1860 à Douarnenez. Il à créer ce gâteau en voulant comblé le manque de farine en augmentant la quantité de beurre. Le Kouign-amann est un gâteau à base de pâte à […]
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