Barres de céréales gourmandes

Voici la recette de barres de céréales maison gourmandes, elles sont a base de: corn flakes, de muesli, d’amandes entières et de pépites de chocolat au lait.

Rapide et facile à réaliser, idéale pour le petit déjeuner ou le goûter.

Préparation des barres de céréales:

Dans une casserole, mettre le miel, le beurre en morceaux et le sucre roux, à chauffer.

Porter à ébullition quelques secondes.

Dans un saladier mettre les corn flakes, le muesli, les pépites de chocolat, et les amandes concassées grossièrement.

Verser le mélange miel/ beurre/ sucre roux, sur les céréales / amandes.

Mélanger délicatement, avec une spatule ou une cuillère en bois, pour bien enrober les céréales de miel.

Cuisson des barres de céréales:

Préchauffer le four à 190°C.

Verser le mélange dans un moule rectangulaire, recouverte de papier cuisson.

Bien tasser les céréales dans le plat, pour éviter que les barres ne s’effritent après cuisson.

Enfourner pendant 25 min.

Laisser complètement refroidir avant de les découper en barres.

Déposer les barres au frigo 30 min au frigo pour les figer.

Déguster !!!