Ingrédients
- 380g de corn flakes
- 115g de muesli
- 300g de miel liquide
- 80g de sucre roux
- 70g d'amandes entières
- 180G de beurre
- 100g de pépites de chocolat au lait
Voici la recette de barres de céréales maison gourmandes, elles sont a base de: corn flakes, de muesli, d’amandes entières et de pépites de chocolat au lait.
Rapide et facile à réaliser, idéale pour le petit déjeuner ou le goûter.
Préparation des barres de céréales:
Dans une casserole, mettre le miel, le beurre en morceaux et le sucre roux, à chauffer.
![miel, beurre en morceaux et sucre roux](https://www.patisserie-gourmande.fr/wp-content/uploads/2019/10/DSC_0294-300x200.jpg)
Porter à ébullition quelques secondes.
![mélange miel porter à ébullition](https://www.patisserie-gourmande.fr/wp-content/uploads/2019/10/DSC_0296-300x200.jpg)
Dans un saladier mettre les corn flakes, le muesli, les pépites de chocolat, et les amandes concassées grossièrement.
![amandes concassées grossièrement et pépites de chocolat](https://www.patisserie-gourmande.fr/wp-content/uploads/2019/10/DSC_0295-300x200.jpg)
![corn flakes, muesli, pépites de chocolat et amandes concassées](https://www.patisserie-gourmande.fr/wp-content/uploads/2019/10/DSC_0297-300x200.jpg)
Verser le mélange miel/ beurre/ sucre roux, sur les céréales / amandes.
![mélange miel verser sur les céreales](https://www.patisserie-gourmande.fr/wp-content/uploads/2019/10/DSC_0298-300x200.jpg)
Mélanger délicatement, avec une spatule ou une cuillère en bois, pour bien enrober les céréales de miel.
Cuisson des barres de céréales:
Préchauffer le four à 190°C.
Verser le mélange dans un moule rectangulaire, recouverte de papier cuisson.
Bien tasser les céréales dans le plat, pour éviter que les barres ne s’effritent après cuisson.
![préparation verser dans un moule et bien tasser](https://www.patisserie-gourmande.fr/wp-content/uploads/2019/10/DSC_0301-300x200.jpg)
Enfourner pendant 25 min.
Laisser complètement refroidir avant de les découper en barres.
Déposer les barres au frigo 30 min au frigo pour les figer.
Déguster !!!
![barres de céréales gourmandes](https://www.patisserie-gourmande.fr/wp-content/uploads/2019/10/DSC_0403-1024x682.jpg)