Voici la recette des Oréo maison, ces biscuits chocolaté fourré d’une ganache. J’ai fait des biscuits au chocolats et une ganache au chocolat blanc. Ses biscuits sont facile à réaliser, meilleurs, sans conservateurs et idéale pour le goûter des grands comme des petits. Préparation de la pâte à biscuits au chocolat: Dans un […]
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Les galettes Bretonnes sablée ont était crée par Alexis le Vilain au début du XX eme siècle. Ses galettes Bretonnes sont des biscuits sablés, originaire de Bretagne, elle ont un bon goût beurré, sont croquantes et fondantes en bouche. Les galettes Bretonnes sablée, peuvent être déguster au goûter par tous. Préparation de la pâte […]
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Les cigarettes Russes sont des biscuits en forme de cigarettes. Elles sont croustillantes et gourmandes. Elles accompagnent très bien les glaces, les desserts ou le café. Les cigarettes Russes, ont était inventés en 1906 par Mr Pierre Delacre, il nomma ses biscuits: » cigarettes russes », par rapport au Russes, qui rouler leurs feuilles de cigarettes en […]
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Les langues de chats sont des biscuits secs de forme allongée datant du XVII ème siècle. Préchauffer votre four à 180°C (th 6). Mélanger le beurre pommade avec le sucre glace et la vanille. Incorporer doucement les blancs d’œufs puis la farine, mélanger délicatement a l’aide d’une spatule. Munissez-vous d’une poche avec une douille unie. […]
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