Le cake praliné-orange est un cake moelleux, avec un goût praliné et un goût léger d’orange. Ce cake est à base de pralin maison, et de jus d’orange maison. Il est imbibé à la sortie du four de sirop à l’orange, et nappé à froid de confiture d’abricot, ce qui lui donne un coté […]
Lire la suite
Les rochers chocolat et praliné sont simple à réaliser, gourmand, aussi bon que des Ferrero rocher, sans huile de palme et fabrication maison. Ses rochers son enrober d’un chocolat noir noisette pralin, ils ont un cœurs fondant praliné et une noisette entière caché. Une recette idéale pour se faire plaisir ainsi qu’au gourmand pour […]
Lire la suite
Ce Paris – Brest est en forme de couronne boule, garni de crème pâtissière praliné, avec un cœur coulant praliné, recouverte d’une couronne de chou couverte d’un craquelin et saupoudrer de sucre glace. Ce Gâteau est moelleux, gourmand et onctueux. Préparation de la crème pâtissière: Mettre la gélatine à ramollir dans un bol […]
Lire la suite
