Les gâteaux individuels sont de petits gâteaux à déguster en fin de repas , en dessert ou au goûter. Ils sont appréciés de tous.
Ils ont l’avantage de pouvoir être manger seul. Leur texture peut être moelleuse, croustillante, crémeuse, glacé etc..
Il existe différents gâteaux individuel comme : Le paris-brest, les éclairs, le mille-feuille, les tartelettes aux fruits, les religieuses etc..
Les carrés pommes- caramel sont des carré très gourmand facile à réaliser pour un dessert très gourmand ou un goûter. Ils sont composer, de pâte sablé, de caramel beurre salé, de lamelles de pommes et de crumble. Préparation du caramel beurre salé: Voici la recette du beurre caramel maison:https://www.patisserie-gourmande.fr/recettes/pate-a-tartiner/caramel-beurre-salee-a-tartiner Préparation de la pâte sablé: Préchauffer […]
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Les Landoneri sont des gâteaux d’origine Croate, ils sont cuisiner particulièrement pour Noël. Ses gâteaux sont individuels, ils sont composés de pâte sablé, recouvert de confiture, recouvert de meringue aux amandes et aux raisins secs, le tout parsemer de noix concassés et d’amandes. J’ai pour cette recette réduit très légèrement la quantité de sucre de […]
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Cette recette est très simple à réaliser, pas besoin de mélanger juste déposer les ingredients dans le plat. Ses carrés sont très gourmands avec des ingrédient simple, une base de speculoos, des noix hachées, du chocolat haché, de la noix de coco et du lait concentré. Pour ma part, j’ai mélanger du chocolat noir et […]
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Qui ne connait pas les kinder délice ? Voici la recette maison et gourmande, des kinder délice, sans huile de palme et sans conservateur. Simple et rapide à réaliser pour régaler petits et grands au goûter. J’ai glacer le gâteau entier non coupé volontairement, mais vous pouvez couper des parts et glacer chaque part de […]
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Les moelleux sont à la noix de coco avec un coeur de pâte à tartiner chocolat. Ils sont très simple, rapide à réaliser et gourmand, il peut être déguster au goûter pour les petits et les grands, ou en accompagnement d’un café gourmand comme mignardises. Préparation de la pâte et cuisson: Préchauffer le four à […]
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Ses biscuit Italien sont moelleux, chocolatés, et gourmand. Ils sont simple à réaliser, aucun temps de repos est nécessaire, un temps de cuisson rapide. Idéale pour un goûter gourmand pour tous, ou pour le père Noël peut être ?! Préparation de la pâte : Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et le sucre […]
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Voici la recette des petits beurre maison une recette facile à réaliser. Des biscuits croquants au bon goût de beurre, sans conservateur et sans huile de palme, pour faire le bonheur des petits, comme des grands, pour un goûter gourmand. Qui n’aime pas les petits beurre??? N’ayant pas les emporte pièce petit beurre j’ai utiliser […]
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Les madeleines Espagnole sont simple à réaliser, moelleuses et gourmandes avec une croûte légèrement croustillante et sucrée. Ses madeleines ne contiennent pas de beurre mais de l’ huile et du lait. Elles sont parfaites pour un goûter ou pour un café gourmand !!! Préparation de la pâte à madeleines : Dans un saladier mélanger ensemble […]
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Les Croûtes à thé serait d’origine Bretonne. Ces gâteaux individuel sont à base de pâte sucrée, recouvert d’une garniture au amandes, parsemé d’amandes effilés, et de sucre glace. La particularité de se gâteau est qu’il est de couleur verte. Un gâteau fondant au bon gout d’amande croquant grace aux amandes effilées et à la pâte […]
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Les gâteaux tigrés sont des gâteaux individuelles. Ce sont des petits financiers aux pépites de chocolat avec une ganache chocolat au centre du gâteau. Les plus gourmands se régalerons !!! Ses gâteaux sont simple et rapide à réaliser. Préparation des financiers et cuisson: Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre en noisette. Dans […]
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