Fallue Normande
La fallue Normande est une brioche qui souvent accompagne un autre dessert typiquement Normand : « la teurgoule ». Cette brioche était autrefois servie comme galette des rois. On retrouve la fallue dans une grande partie de la Normandie. Une brioche moelleuse simple à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter. Après la pousse on obtient […]
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